• Nome do Coordenador/Proponente
  • Ricardo Antonio Ayub (UEPG)
  • Vice-presidente
  • Lucimara Rogeria Antonioli (EMBRAPA Uva e Vinho)
  • Dr.Ricardo Alfredo Kluge - ESALQ/USP
  • Sabrina Avila Rodrigues – UTFPR – Ponta Grossa
  • Juliana Vitoria Messias Bittencourt – UTFPR – Ponta Grossa
  • Maria Helene Giovanetti Canteri – UTFPR – Ponta Grossa
  • Amanda Regina Godoy Baptistão – UEPG
  • Eliane Dalva Godoy Danesi – UEPG
  • Renato Vasconcelos Botelho - UNICENTRO
Coordenadores de Áreas:
  • Angelo Pedro Jacomino (ESALQ-USP)
  • José Luiz Mosca (EMBRAPA Agroindústria Tropical)
  • Luiz Carlos Oliveira Lima (UFLA)
  • Ebénezer de Oliveira Silva (EMBRAPA Agroindústria Tropical)
  • Dr. Ricardo Antonio Ayub -UEPG
  • Dra. Ana Veruska Cruz da Silva – Embrapa Tabuleiros Costeiros 
  • Dra. Lucimara Rogéria Antoniolli – EMBRAPA Uva e Vinho 
  • Dr. Angelo Pedro Jacomino - ESALQ-USP 
  • Dra. Gláucia Moraes Dias - Tecnologia Pós-Colheita /CEA/IAC 
  • Dra. Maria Fernanda Durigan – Embrapa Roraima 
  • Dr. Cassandro V. T. do Amarante - UDESC . 
  • Dra. Magda Andréia Tessmer – ESALQ/USP 
  • Dr. Márcio Eduardo Canto Pereira - EMBRAPA/CNPMF 
  • Dra. Luciana Marques de Carvalho – Embrapa Tabuleiros Costeiros 
  • Dra. Patrícia Cia -CEA/ IAC 
  • Dr. Eduardo Valério Vilas Boas -UFLA 
  • Dr. José Luiz Mosca -EMBRAPA Agroindústria Tropical 
  • Dra. Ana Maria Mapeli -UFOB 
  • Dra. Cláudia F. M. Mattiuz -Esalq USP 
  • Dr. Ebenézer de Oliveira Silva - Embrapa Agroindústria Tropical 
  • Dr. Luiz CarlosArgenta - EPAGRI
  • Dr.Ricardo Alfredo Kluge - ESALQ/USP 
  • Dra. Silvanda de Melo Silva -CCA_UFPB
  • Dr. Ben-Hur Mattiuz - Unesp 
  • Dr. Gustavo H. A. Teixeira - Unesp 
  • Dr. Fernando Luiz Finger – UFV 
  • Dra. Lucimeire Pilon – Embrapa Hortaliças 
  • Dr. Luís Carlos de Oliveira Lima – UFLA 
  • Dr. Marcelo Augusto Gutierrez Carnelossi (UFS) 
  • Dr. Kelem Silva Fonseca (UFV)
  • Dr. Marcos Ferreira David – EMBRAPA/CNPDIA 
  • Dr. Rolf Puschmann – UFV 
  • Dr. Wilane Figueiredo - UFC 
  • Dr. Marcos José de Oliveira Fonseca
  • Dr.ª Ilana Urbano Bron
  • Dr.ª Maria Auxiliadora Coelho de Lima
  • Dr. Renato Vasconcelos Botelho